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06-4-2019

Ostergrüße mit einem Quark-Zitronen Pie

Hallo ihr Lieben, ich lasse heute mal die Häschen hüpfen…. ;-). Heute ist nämlich der 8.Tag des #hoppelhasenfest(es), zu dem ich von Meli von @mein-naschglück und von Elena von @backmichgluecklich.de eingeladen wurde und mit tollen Gewinnpaketen auf Instagram stattfindet. Ihr könnt auch gerne mitmachen. Postet eure Beiträge mit dem Hashtag #hoppelhasenfest bis 14.4. Es ist alles erlaubt, was mit Ostern zu tun hat und schoooon seid ihr Im Lostopf 😉 Mein Beitrag zum dem Event ist….Überraschung, Überraschung… – war schon lange nicht mehr-, EIN DEKORIOERTER PIE.
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24-1-2019

Biskuitrolle mit Muster

Sommer, Sonne, Sonnenschein… das wäre jetzt ein Traum. Ich weiß ihr Lieben, wir brauchen noch ein wenig Geduld, bis es wieder soweit ist, aber wir könnten bis dahin die Sonne und das Karibik Feeling mit dieser Rolle auf den Kaffeetisch zaubern.
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23-1-2019

Dekorierte Pies-immer ein Hingucker

Auch wenn ich selbst immer viel backe, freue ich mich sehr, wenn ich mit einem Kuchen überrascht werde. Wie geht es euch damit? Geschenke aus der Küche kommen immer gut an, FINDET IHR AUCH? Was ich sehr gerne verschenke, sind dekorierte Pies auch mal im Miniformat. Optisch und geschmacklich immer ein Genuss. Falls ihr vor Weihnachten noch eine außergewöhnliche Idee braucht, um jemandem DANKE zu sagen, habe ich hier ich eine kleine Anleitung, wie ihr einen dekorierten Pie machen könnt.
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05-12-2018

Cookie Puzzle

Hohoho, ihr Lieben. Und war bei euch der Nikolaus schon da? Ich hoffe eure Stiefelchen waren prall gefüllt 😉 Von mir gibt es heute ein lustiges und essbares Cookie Puzzle. Mal eine ganz andere Art der Weihnachtsbäckerei nicht wahr? Es war etwas zeitaufwendig dieses Puzzle zusammenzusetzen aaaaber, wir hatten mit meinen Kindern definitiv einen Riesenspaß dabei. Also, wenn ihr mal Beschäftigung sucht…. ist es ideal, ihr werdet euch definitiv stundenlang nicht langweilen 😉 Ihr braucht nicht einmal richtige Puzzle Ausstecher. Ihr könnt Z.B eine Kinderzeichnung nehmen aufschneiden und so selbst ein Puzzlemuster erstellen. Ich zeige euch,wie es geht.
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01-12-2018

Weihnachtsbäckerei – Lebkuchen Gugelhupf

Winterzeit ist Backzeit und die Adventszeit um so mehr 🙂 Es ist eine wunderschöne Zeit, sehr stimmungsvoll, auf die ich mich schon sehr freue. Ich liebe den leckeren Duft, der in den nächsten Tagen die Wohnung durchflutet und freue mich auf die gemütlichen Abende mit meinen Liebsten, wenn wir die ganzen Leckereien zusammen vernaschen. Heute zum 1.Advent eröffne ich meine Weihnachtsbäckerei mit diesem Lebkuchen-Gugelhupf. Sehr dekorativ aber was noch mehr zählt, auch noch richtig lecker 😉
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16-11-2018

Essbare Kunst – Malen auf Buttercreme

Hallo ihr Lieben, habt ihr schon eine Torte bemalt? Wer das schon gemacht hat, wird mir zustimmen, dass es nicht ganz einfach ist, aber unheimlich viel Spaß macht. Ich bin natürlich kein Anfänger mehr was das Malen auf Torten angeht, trotzdem gab es bei mir auch etwas wovor ich großen Respekt hatte, nämlich vor dem Bemalen einer Buttercreme Torte. Man stellt sich diese Technik so schwierig vor. Aber soll ich euch etwas verraten? Es geht sehr einfach, kann euch wirklich nur empfehlen es auszuprobieren.
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09-11-2018

Eine traumhaft leckere Spinattorte

Hallo ihr Lieben. Mögt ihr Spinat? Wie esst ihr ihn am liebsten? Ich liebe Spinat, aaaaaber nur im süßen Kuchenteig 🙂 Ich war vor kurzem bei meiner Freundin zum Kaffeeklatsch eingeladen und sie hat mir einen leckeren Spinatkuchen versprochen. Ich muss zugeben, ich war ein wenig skeptisch, vielleicht liegt es an meiner ungarischen Herkunft, aber ich habe noch nie einen Kuchen mit Spinat gegessen. Als ich dann das Glück hatte ihn zu probieren war ich hin und weg. Dieser Kuchen ist traumhaft, sehr fluffig und saftig, zergeht auf der Zunge.
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29-10-2018

Im Schokoladenhimmel mit den perfekten Pfannkuchen

Schokolade gefällig? Jederzeit, oder? Wie ist es bei euch? Ich muss zugeben, dass ich der süßen Versuchung nicht widerstehen kann. Es gibt Tage , da überrollt mich diese böse Schokolust und dann muss ganz viel Zartbitter Schoki her! Widerstand ist zwecklos 🙂 Diesen Pfannkuchen Törtchen habe ich vor kurzem genau an einem dieser Tage hergezaubert mit viel Schokolade und mit einer leckeren Walnuss Creme, angehaucht von der ungarischen Süßspeise „Palatschinken nach Gundel Art“ .
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16-10-2018

Herbsttörtchen mit Kürbis

Jaaaaa, ihr Lieben, diese kleinen süßen Kürbisse sind essbar und nicht aus Keramik. Ihr wisst doch, wenn ihr mir in Instagram folgt: ich bin süchtig nach Farben, sie sind mein Lebenselixir 🙂 Ich bemale alles bunt, was ich in die Finger bekomme und liebe kreative Kuchenideen. Es ist jedes mal ein Riesenspaß, mit Kuchenteig und Dekorationen herumzuexperimentieren und alles mögliche in essbarer Form umzusetzen, sei es Blumen oder auch mal passend zur Jahreszeit ein paar hübsche Kürbisse.
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12-10-2018

Tortendekoration leicht gemacht – Dekoriere mit Buttercreme !

Möchtest du eine hübsche Torte gestalten, aber du hast keine Erfahrung mit komplizierten Dekorationstechniken? Dann ist dieser Beitrag genau das Richtige für dich. Ich zeige dir eine einfache Dekorationsmöglichkeit mit Buttercreme und gleichzeitig auch wie du meine Produkte verwenden kannst.
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